出羽桜純米吟醸出羽燦々生酒

最近覚えたばかりの日本酒。
ビールとは違って、口の中に入れてからしばらく香りや味の余韻を楽しめるのがいい。

今のところ端麗辛口のものが好みなのだけど、もう少し飲み慣れれば濃醇な酒も楽しめるようになるだろう。

出羽桜純米吟醸出羽燦々生酒は、お店の評価によると「辛口、濃醇」。
香りが強くて、初心者の私には少し飲みづらいが、味わいは好き。
他のお酒でほろ酔いになったあとなら、抵抗なく飲める。
適度にコクはあるものの、スッキリした飲み口。